Рецепты котлет (стр. 3)
Новые рецепты тут: простые и вкусные котлеты с фото.
Котлеты из говядины по-гречески
![Котлеты по-гречески с говядиной](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2014/01/Kotletyi-po-grecheski-150x150.jpg)
- мякоть говядины 300 грамм;
- белый хлеб 200 грамм;
- филе свинины 200 грамм;
- четверть стакана молока;
- 1 крупное яблоко;
- 1 репчатая луковица;
- сухая мята 1/2 ч.л;
- соль и молотый черный перец по вкусу;
- зелень петрушки;
- пара яиц;
- немного растительного масла.
Классические котлеты из свинины с говядиной
![Сочные котлеты из говядины и свинины](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2014/01/Sochnyie-kotletyi-iz-govyadinyi-i-svininyi-150x150.jpg)
- 500 грамм мякоти жирной свинины;
- 500 грамм филе говядины;
- 200 грамм белого батона или хлебушка;
- 1/4 стакана молока;
- 1 яйцо;
- 1 луковица;
- соль и перец по вкусу.
Свекольные котлеты по-шведски
![Свекольные котлеты по-шведски](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2014/01/Svekolnyie-kotletyi-po-shvedski-150x150.jpg)
- мясное филе пол-кило (берите по вкусу индейку, телятину или курочку);
- сырая свекла 1 штука;
- репчатый лук 1 головка;
- 1 яйцо;
- 1-2 зубца чеснока;
- соль и пряности по вкусу;
- 1 картофелина;
- растительное масло для обжарки.
Котлеты из фарша индейки
![Диетические котлеты из фарша индейки](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2014/01/Dieticheskie-kotletyi-iz-farsha-indeyki-150x150.jpg)
- мясо индейки 600 грамм (филе);
- репчатый лук 1 шт;
- белая булка или хлебушек 300 грамм;
- чеснок 3 дольки;
- немного молока;
- 1 сырое яйцо;
- черный перец и соль по вкусу;
- зелень по желанию.
Как приготовить котлеты по-киевски
![Котлеты по-киевски с зеленью сыром](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2014/01/Kotletyi-po-kievski-s-zelenyu-syirom-150x150.jpg)
- куриная грудка (филейка) 4 штучки;
- пара долек чеснока;
- кусочек сливочного масла (не маргарина!) 80 грамм;
- твердый сыр 100 грамм;
- пучок зелени петрушки;
- пара сырых яиц;
- немного муки;
- соль и черный перец по вкусу;
- растительное масло на обжарку;
- панировочные сухарики.
Рыбные котлеты из семги с сыром
![Рыбные котлетки из семги](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2014/01/Ryibnyie-kotletki-iz-semgi-150x150.jpg)
- филе семги 500 грамм;
- 200 г пармезана;
- пучок зелени петрушки или кинзы;
- 1 сырое яйцо;
- соль и перец по вкусу.
Простые луковые котлеты с манкой
![Простые луковые котлеты с подливой](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2014/01/Prostyie-lukovyie-kotletyi-s-podlivoy-150x150.jpg)
- 4 крупные репчатые луковицы;
- манная крупа 4-5 ст. ложек;
- 3-4 сырых яйца;
- соль и перец по вкусу;
- немного растительного масла.
Котлеты из крабовых палочек с сыром и сладким перцем
![Крабовые котлеты со сладким перцем и сыром](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2014/01/Krabovyie-kotletyi-so-sladkim-pertsem-i-syirom-150x150.jpg)
- 400 грамм крабовых палочек;
- 1 крупный красный болгарский перец;
- 1 лайм;
- твердый сыр 250 грамм;
- зелень петрушки;
- соль и перец по вкусу;
- 1 сырое яйцо;
- немного растительного масла.
Котлеты из говяжьей печени
![Котлеты из говяжьей печени](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2014/01/Kotletyi-iz-govyazhey-pecheni-150x150.jpg)
- на 500 грамм говяжьей печени;
- 1 небольшую луковку;
- 1 морковь;
- 1 сырое куриное яйцо;
- 1 ст. ложку манной крупы;
- растительное масло для обжарки котлет;
- 2-3 дольки чесночка;
- соды на кончик ножа;
- соль и перец по вкусу.
Фалафель
![Фалафель с хумусом и картофелем фри](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2014/01/IMG_9900-150x150.jpg)
- пара стаканов нута;
- зелень кинзы или петрушки;
- 1 луковица;
- пара долек чеснока;
- растительное масло для фритюра;
- черный молотый перец;
- немного муки;
- сушеные пряности - молотый кориандр, зира по вкусу.