Куриные котлеты

Котлеты «Птичье молоко»

• 400 г мяса индейки или курицы;
• 1 ломоть батона или белого хлеба;
• 1/4 стакана молока;
• 1 небольшая репчатая луковица;
• соль и молотый перец по вкусу;
• растительное масло для обжарки.

Рецепт

Куриные котлеты с сыром в сухарях

• 600 граммов куриного мяса;
• 150 граммов сыра;
• 1 небольшая луковица;
• 1 яйцо;
• 1 ст.л. крахмала;
• соль 1/2 ч.л;
• молотый черный перчик и специи по вкусу;
• сухарики для панировки;
• растительное масло для обжарки.

Рецепт

Летние куриные котлеты с рисом и кабачками

• 300 грамм курицы;
• 1 молодой кабачок;
• 2-3 картофелины;
• 2-3 дольки чеснока;
• 1 луковка;
• пучок зелени укропа;
• 150 грамм риса;
• немного муки;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло.

Рецепт

Котлеты из свинины с курицей в духовке

• 300 грамм мякоти свинины;
• 400 грамм куриной грудки;
• 3 ст. л. манки;
• 1 небольшая луковица;
• пучок зелени укропа или кинзы;
• соль и черный перец по вкусу;
• немного растительного масла.

Рецепт

Курино-тыквенные паровые котлеты

• пол-кило куриного филе;
• 1/4 средней тыквы;
• пара ломтей хлеба;
• 1/3 стакана молока;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• соль по вкусу

Рецепт

Котлеты из курицы с тыквой и тыквенным соусом

• 400 грамм куриного мяса;
• 300 грамм сырой тыквы;
• 1 головку репчатого лука;
• пучок зелени петрушки;
• 3 зубца чеснока;
• 2 ломтя хлеба (белого);
• 70 мл молока;
• соль и перец по вкусу;
• растительное мало для жарки;
• панировочные сухарики;
• 1 яйцо.

Рецепт

Детские котлеты из куриного филе

• 500 грамм куриных грудок; пара
• ломтей белого хлеба;
• 1/4 стакана молока;
• соль по вкусу;
• 1 куриное яйцо;
• 1 репчатая луковка.

Рецепт

Как приготовить котлеты по-киевски

• куриная грудка (филейка) 4 штучки;
• пара долек чеснока;
• кусочек сливочного масла (не маргарина!) 80 грамм;
• твердый сыр 100 грамм;
• пучок зелени петрушки;
• пара сырых яиц;
• немного муки;
• соль и черный перец по вкусу;
• растительное масло на обжарку;
• панировочные сухарики.

Рецепт

Нежные куриные котлеты с рисом и овощами

• филе одной куриной грудки;
• 1 молодой кабачок (небольшой);
• 1 яйцо;
• репчатый лук 1 небольшую головку;
• 1 пакетик вареного риса (100 г);
• 1 среднюю морковку;
• соль и перец по вкусу;
• зелень укропа или петрушки.

Рецепт

Рубленные котлеты из куриной грудки с морковью

• 500 г куриного филе (с грудок);
• 2 средние морковки;
• 1 крупная репчатая луковица;
• зелень петрушки 1 пучок;
• 2 куриных яйца;
• соль и перец по вкусу;
• половина белого батона;
• 1 стакан молока;
• растительное масло для жарки.

Рецепт