Картофельные котлеты
Добро пожаловать в рубрику «Картофельные котлеты». Сегодня в меню:
5 рецептов
Постные картофельные котлеты с морковью
![Постные морковно-картофельные котлеты](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2014/03/Postnyie-morkovno-kartofelnyie-kotletyi-150x150.jpg)
- 7-8 сырых картофелин;
- 2 моркови;
- 1 репчатая луковица;
- 4 ст. ложки муки;
- манная крупа 1/4 стакана;
- молотый перец и соль по вкусу;
- растительное масло 3 ст. ложки.
Картофельные зразы с грибами
![Картофельные котлеты с грибами - зразы](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2014/02/Kartofelnyie-kotletyi-s-gribami-150x150.jpg)
- 1 кг сырого картофеля;
- пара сырых яиц;
- 2 ст.л. сливочного масла;
- грибы 300 грамм;
- 1 репчатая луковица;
- 1/3 стакана сметаны;
- панировочные сухари;
- растительное масло;
- соль и зелень по вкусу.
Котлеты из телятины в духовке
![Котлеты из телятины](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2013/12/Kotletyi-iz-telyatinyi-150x150.jpg)
- 500 г телятины без кости;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 луковица;
- пара ломтей белого хлеба;
- немного молока для размягчения хлеба;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 1 картошина;
- соль и перец по желанию.
Картофельные котлеты с рисом и морковью
![Картофельные котлеты с рисом](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2013/12/Kartofelnyie-kotletyi-s-risom-150x150.jpg)
- пол-кило картофеля;
- отварной рис 100 г;
- 1 крупную луковицу;
- 1 большую морковку;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло 4 ст. ложки.
Зразы — свиные котлеты с начинкой из грибов и ветчины
![Свиные котлеты с грибами и ветчиной](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2013/12/Svinyie-kotletyi-s-gribami-i-vetchinoy-150x150.jpg)
- пол-кило мякоти свинины;
- 1 крупная картофелина;
- репчатый лук 1 головка;
- 1 несладкая булка или пара ломтей белого хлеба;
- соль и перец по вкусу;
- 1 сырое яйцо;
- немного молока.