Морковные котлеты

Вегетарианские морковные котлеты

• натертая сырая морковь 2 чашки;
• 1 крупная луковица;
• 1 баночка консервированной фасоли;
• сушеные пряные травы (розмарин, тимьян, базилик) по 1/2 ч.л;
• черный перец по вкусу;
• растительное масло на обжарку;
• цельнозерновая мука 100 грамм;
• 1 ч.л. соли.

Рецепт

Постные картофельные котлеты с морковью

• 7-8 сырых картофелин;
• 2 моркови;
• 1 репчатая луковица;
• 4 ст. ложки муки;
• манная крупа 1/4 стакана;
• молотый перец и соль по вкусу;
• растительное масло 3 ст. ложки.

Рецепт

Сочные котлеты из говядины с морковью

• 600 грамм филе говядины (без кости);
• 1 крупную репчатую луковицу;
• 2-3 моркови;
• 1 яйцо;
• 3 ст.л. муки;
• соль и перец молотый черный;
• растительное масло.

Рецепт

Картофельные котлеты с рисом и морковью

• пол-кило картофеля;
• отварной рис 100 г;
• 1 крупную луковицу;
• 1 большую морковку;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло 4 ст. ложки.

Рецепт

Нежные куриные котлеты с рисом и овощами

• филе одной куриной грудки;
• 1 молодой кабачок (небольшой);
• 1 яйцо;
• репчатый лук 1 небольшую головку;
• 1 пакетик вареного риса (100 г);
• 1 среднюю морковку;
• соль и перец по вкусу;
• зелень укропа или петрушки.

Рецепт

Рубленные котлеты из куриной грудки с морковью

• 500 г куриного филе (с грудок);
• 2 средние морковки;
• 1 крупная репчатая луковица;
• зелень петрушки 1 пучок;
• 2 куриных яйца;
• соль и перец по вкусу;
• половина белого батона;
• 1 стакан молока;
• растительное масло для жарки.

Рецепт