Рецепты котлет (стр. 4)
Новые рецепты тут: простые и вкусные котлеты с фото.
Рыбные котлеты из щуки
![Рыбные котлеты из щуки в духовке](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2013/12/Ryibnyie-kotletyi-iz-shhuki-150x150.jpg)
- филе щуки 700 г;
- филе судака 300 г;
- 1 ст. ложка сливочного масла (теплого);
- 1 ст. ложка растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- немного муки.
Котлеты из телятины в духовке
![Котлеты из телятины](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2013/12/Kotletyi-iz-telyatinyi-150x150.jpg)
- 500 г телятины без кости;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 луковица;
- пара ломтей белого хлеба;
- немного молока для размягчения хлеба;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 1 картошина;
- соль и перец по желанию.
Картофельные котлеты с рисом и морковью
![Картофельные котлеты с рисом](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2013/12/Kartofelnyie-kotletyi-s-risom-150x150.jpg)
- пол-кило картофеля;
- отварной рис 100 г;
- 1 крупную луковицу;
- 1 большую морковку;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло 4 ст. ложки.
Рецепт постных котлет из цветной капусты
![Постные котлеты из цветной капусты](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2013/12/Postnyie-kotletyi-iz-tsvetnoy-kapustyi-150x150.jpg)
- 1 крупная репчатая луковица;
- большой пучок зелени укропа;
- манная крупа пол-стакана;
- соль и перец по вкусу;
- 1/2 стакана муки или панировочные сухарики;
- масло на обжарку.
Котлеты из гречневой каши с зеленым луком
![Гречневые котлеты с луком](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2013/12/Grechnevyie-kotletyi-s-lukom-150x150.jpg)
- 2, 5 стакана уже готовой гречневой каши;
- пара сырых яиц;
- хороший пучок зеленого лучка;
- соль и перец по вкусу;
- немного муки;
- растительное масло.
Зразы — свиные котлеты с начинкой из грибов и ветчины
![Свиные котлеты с грибами и ветчиной](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2013/12/Svinyie-kotletyi-s-gribami-i-vetchinoy-150x150.jpg)
- пол-кило мякоти свинины;
- 1 крупная картофелина;
- репчатый лук 1 головка;
- 1 несладкая булка или пара ломтей белого хлеба;
- соль и перец по вкусу;
- 1 сырое яйцо;
- немного молока.
Нежные куриные котлеты с рисом и овощами
![](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2013/12/Kurinyie-kotletyi-s-ovoshhami-i-risom-150x150.jpg)
- филе одной куриной грудки;
- 1 молодой кабачок (небольшой);
- 1 яйцо;
- репчатый лук 1 небольшую головку;
- 1 пакетик вареного риса (100 г);
- 1 среднюю морковку;
- соль и перец по вкусу;
- зелень укропа или петрушки.
Рубленные котлеты из куриной грудки с морковью
![](https://kotlety.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2013/12/Nezhnyie-kotletyi-iz-kurinoy-grudki-s-morkovyu-150x150.jpg)
- 500 г куриного филе (с грудок);
- 2 средние морковки;
- 1 крупная репчатая луковица;
- зелень петрушки 1 пучок;
- 2 куриных яйца;
- соль и перец по вкусу;
- половина белого батона;
- 1 стакан молока;
- растительное масло для жарки.