Диетические котлеты ^{(стр. 2)}

Котлеты из фарша индейки

• мясо индейки 600 грамм (филе);
• репчатый лук 1 шт;
• белая булка или хлебушек 300 грамм;
• чеснок 3 дольки;
• немного молока;
• 1 сырое яйцо;
• черный перец и соль по вкусу;
• зелень по желанию.

Рецепт

Котлеты из крабовых палочек с сыром и сладким перцем

• 400 грамм крабовых палочек;
• 1 крупный красный болгарский перец;
• 1 лайм;
• твердый сыр 250 грамм;
• зелень петрушки;
• соль и перец по вкусу;
• 1 сырое яйцо;
• немного растительного масла.

Рецепт

Рыбные котлеты из щуки

• филе щуки 700 г;
• филе судака 300 г;
• 1 ст. ложка сливочного масла (теплого);
• 1 ст. ложка растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• немного муки.

Рецепт

Котлеты из телятины в духовке

• 500 г телятины без кости;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 луковица;
• пара ломтей белого хлеба;
• немного молока для размягчения хлеба;
• 2 ст. ложки сливочного масла;
• 1 картошина;
• соль и перец по желанию.

Рецепт

Рецепт постных котлет из цветной капусты

• 1 крупная репчатая луковица;
• большой пучок зелени укропа;
• манная крупа пол-стакана;
• соль и перец по вкусу;
• 1/2 стакана муки или панировочные сухарики;
• масло на обжарку.

Рецепт

Котлеты из гречневой каши с зеленым луком

• 2, 5 стакана уже готовой гречневой каши;
• пара сырых яиц;
• хороший пучок зеленого лучка;
• соль и перец по вкусу;
• немного муки;
• растительное масло.

Рецепт

Нежные куриные котлеты с рисом и овощами

• филе одной куриной грудки;
• 1 молодой кабачок (небольшой);
• 1 яйцо;
• репчатый лук 1 небольшую головку;
• 1 пакетик вареного риса (100 г);
• 1 среднюю морковку;
• соль и перец по вкусу;
• зелень укропа или петрушки.

Рецепт

Рубленные котлеты из куриной грудки с морковью

• 500 г куриного филе (с грудок);
• 2 средние морковки;
• 1 крупная репчатая луковица;
• зелень петрушки 1 пучок;
• 2 куриных яйца;
• соль и перец по вкусу;
• половина белого батона;
• 1 стакан молока;
• растительное масло для жарки.

Рецепт