Рыбные котлеты

Рубленые котлеты из горбуши

• 500 г филе горбуши;
• 1 луковица;
• 1 яйцо;
• 2 ст.л. манной крупы;
• 2-3 ст.ложки майонеза;
• соль и молотый черный перчик по вкусу;
• масло для обжарки.

Рецепт

Оригинальные котлеты из креветок с кунжутом

• пол-кило креветок без панцирей;
• 1 репчатая луковица;
• пучок кинзы или петрушки;
• 2 дольки чеснока;
• немного муки;
• соль и перец;
• кунжут;
• растительное масло.

Рецепт

Рыбные котлеты из семги с сыром

• филе семги 500 грамм;
• 200 г пармезана;
• пучок зелени петрушки или кинзы;
• 1 сырое яйцо;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Котлеты из крабовых палочек с сыром и сладким перцем

• 400 грамм крабовых палочек;
• 1 крупный красный болгарский перец;
• 1 лайм;
• твердый сыр 250 грамм;
• зелень петрушки;
• соль и перец по вкусу;
• 1 сырое яйцо;
• немного растительного масла.

Рецепт

Рыбные котлеты из щуки

• филе щуки 700 г;
• филе судака 300 г;
• 1 ст. ложка сливочного масла (теплого);
• 1 ст. ложка растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• немного муки.

Рецепт