Котлеты из свиного фарша

Котлеты из свинины с курицей в духовке

• 300 грамм мякоти свинины;
• 400 грамм куриной грудки;
• 3 ст. л. манки;
• 1 небольшая луковица;
• пучок зелени укропа или кинзы;
• соль и черный перец по вкусу;
• немного растительного масла.

Рецепт

Котлеты из говядины по-гречески

• мякоть говядины 300 грамм;
• белый хлеб 200 грамм;
• филе свинины 200 грамм;
• четверть стакана молока;
• 1 крупное яблоко;
• 1 репчатая луковица;
• сухая мята 1/2 ч.л;
• соль и молотый черный перец по вкусу;
• зелень петрушки;
• пара яиц;
• немного растительного масла.

Рецепт

Классические котлеты из свинины с говядиной

• 500 грамм мякоти жирной свинины;
• 500 грамм филе говядины;
• 200 грамм белого батона или хлебушка;
• 1/4 стакана молока;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Зразы — свиные котлеты с начинкой из грибов и ветчины

• пол-кило мякоти свинины;
• 1 крупная картофелина;
• репчатый лук 1 головка;
• 1 несладкая булка или пара ломтей белого хлеба;
• соль и перец по вкусу;
• 1 сырое яйцо;
• немного молока.

Рецепт