Щучьи котлеты
Щучьи котлеты: рекомендую 1 рецепт
Рыбные котлеты из щуки
- филе щуки 700 г;
- филе судака 300 г;
- 1 ст. ложка сливочного масла (теплого);
- 1 ст. ложка растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- немного муки.
Одними из любимых рыбных котлет в нашей семье стали щучьи котлеты. Мой папа и свёкр — заядлые рыбаки, поэтому на нашем столе часто бывают блюда из свежей щуки. В том числе я часто готовлю котлеты из щуки в духовке или просто жарю на сковородке. Рецептов много, самые мои любимые я опубликовала в данном разделе.