Щучьи котлеты

Одними из любимых рыбных котлет в нашей семье стали щучьи котлеты. Мой папа и свёкр — заядлые рыбаки, поэтому на нашем столе часто бывают блюда из свежей щуки. В том числе я часто готовлю котлеты из щуки в духовке или просто жарю на сковородке. Рецептов много, самые мои любимые я опубликовала в данном разделе.

Щучьи котлеты: рекомендую 1 рецепт

Рыбные котлеты из щуки

Рыбные котлеты из щуки в духовке
  • филе щуки 700 г;
  • филе судака 300 г;
  • 1 ст. ложка сливочного масла (теплого);
  • 1 ст. ложка растительного масла;
  • соль и перец по вкусу;
  • немного муки.
«Рецепты Надежды»: Котлеты © 2013-2017