Куриные котлеты

Добро пожаловать в рубрику «Куриные котлеты». Сегодня в меню:

10 рецептов

Котлеты «Птичье молоко»

Котлеты Птичье молоко
  • 400 г мяса индейки или курицы;
  • 1 ломоть батона или белого хлеба;
  • 1/4 стакана молока;
  • 1 небольшая репчатая луковица;
  • соль и молотый перец по вкусу;
  • растительное масло для обжарки.

Куриные котлеты с сыром в сухарях

Куриные котлеты с сыром в сухарях
  • 600 граммов куриного мяса;
  • 150 граммов сыра;
  • 1 небольшая луковица;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст.л. крахмала;
  • соль 1/2 ч.л;
  • молотый черный перчик и специи по вкусу;
  • сухарики для панировки;
  • растительное масло для обжарки.

Летние куриные котлеты с рисом и кабачками

Куриные котлеты с кабачками
  • 300 грамм курицы;
  • 1 молодой кабачок;
  • 2-3 картофелины;
  • 2-3 дольки чеснока;
  • 1 луковка;
  • пучок зелени укропа;
  • 150 грамм риса;
  • немного муки;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло.

Котлеты из свинины с курицей в духовке

Котлеты из свинины с курицей
  • 300 грамм мякоти свинины;
  • 400 грамм куриной грудки;
  • 3 ст. л. манки;
  • 1 небольшая луковица;
  • пучок зелени укропа или кинзы;
  • соль и черный перец по вкусу;
  • немного растительного масла.

Курино-тыквенные паровые котлеты

Вкусные котеты из курицы с тыквой на пару
  • пол-кило куриного филе;
  • 1/4 средней тыквы;
  • пара ломтей хлеба;
  • 1/3 стакана молока;
  • 1 яйцо;
  • 1 луковица;
  • соль по вкусу

Котлеты из курицы с тыквой и тыквенным соусом

Котлеты из курицы с тыквой в тыквенном соусе
  • 400 грамм куриного мяса;
  • 300 грамм сырой тыквы;
  • 1 головку репчатого лука;
  • пучок зелени петрушки;
  • 3 зубца чеснока;
  • 2 ломтя хлеба (белого);
  • 70 мл молока;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное мало для жарки;
  • панировочные сухарики;
  • 1 яйцо.

Детские котлеты из куриного филе

Вкусные котлеты для детей из куриного филе
  • 500 грамм куриных грудок; пара
  • ломтей белого хлеба;
  • 1/4 стакана молока;
  • соль по вкусу;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1 репчатая луковка.

Как приготовить котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски с зеленью сыром
  • куриная грудка (филейка) 4 штучки;
  • пара долек чеснока;
  • кусочек сливочного масла (не маргарина!) 80 грамм;
  • твердый сыр 100 грамм;
  • пучок зелени петрушки;
  • пара сырых яиц;
  • немного муки;
  • соль и черный перец по вкусу;
  • растительное масло на обжарку;
  • панировочные сухарики.

Нежные куриные котлеты с рисом и овощами

  • филе одной куриной грудки;
  • 1 молодой кабачок (небольшой);
  • 1 яйцо;
  • репчатый лук 1 небольшую головку;
  • 1 пакетик вареного риса (100 г);
  • 1 среднюю морковку;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелень укропа или петрушки.

Рубленные котлеты из куриной грудки с морковью

  • 500 г куриного филе (с грудок);
  • 2 средние морковки;
  • 1 крупная репчатая луковица;
  • зелень петрушки 1 пучок;
  • 2 куриных яйца;
  • соль и перец по вкусу;
  • половина белого батона;
  • 1 стакан молока;
  • растительное масло для жарки.
«Рецепты Надежды»: Котлеты © 2013-2017