Грибные котлеты

Добро пожаловать в рубрику «Грибные котлеты». Сегодня в меню:

2 рецепта

Картофельные зразы с грибами

Картофельные котлеты с грибами - зразы
  • 1 кг сырого картофеля;
  • пара сырых яиц;
  • 2 ст.л. сливочного масла;
  • грибы 300 грамм;
  • 1 репчатая луковица;
  • 1/3 стакана сметаны;
  • панировочные сухари;
  • растительное масло;
  • соль и зелень по вкусу.

Зразы — свиные котлеты с начинкой из грибов и ветчины

Свиные котлеты с грибами и ветчиной
  • пол-кило мякоти свинины;
  • 1 крупная картофелина;
  • репчатый лук 1 головка;
  • 1 несладкая булка или пара ломтей белого хлеба;
  • соль и перец по вкусу;
  • 1 сырое яйцо;
  • немного молока.
«Рецепты Надежды»: Котлеты © 2013-2017